洋麺屋・五右衛門であり得ない店員…

food

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今日のお昼はかなり遅くなり殆ど夕方の

4時近く…

 

んでなんかパスタが食べたかったので

和風パスタのお店の『五右衛門』へGo~!?

 

先ずオーダーしたのはいつもオーダーする

 

『タコのペペロンチーノ』

この店ではこのパスタが一番好きな

メニューでいつもこればかり食べています。

 

私はパスタで一番好きなのはやはり

『ペペロンチーノ』です。

 

もうこの好みは昔から変わらず

たまに割と本格のイタリアンの

お店でもパスタでチョイスするのは

『ペペロンチーノ』

 

メニューに無くてもお願いします。

 

んで今日は4時近くまでなんにも

食べていなかったのでこの

『タコのペペロンチーノ』

の大盛りを食べた後に冬のお勧めメニュ~の

『広島産牡蠣と炙りホタテのペペロンチーノ』

の大盛りもオーダーしましたが…

このメニューをオーダーした時に

信じられない事が…

 

今日はいつもの男性のシェフではなく

30代ぐらいの女性のシェフ…

 

まあシェフが男性でも女性でもそんな事は

関係ないのですが…

 

このパスタを作るのにまずはパスタを

茹でるのですがそのパスタを茹でる前に

何処からか知らないけどそのシェフに

電話が入ったみたいで茹でるパスタを

計量しながら電話してる…

 

まあ茹でる時ぐらいなら…

 

なんて思っていたがパスタの茹で時間が

約7~8分だと思うのですが茹でている間も

下ごしらえをしながらずっと電話で話している…

まあパスタを茹でている時ぐらいは時間を

見るだけなんでいいかな…

 

なんて思いつつも少々不快感が…

 

したらその後あり得ないと思われる事が…

 

パスタの茹で上がりを知らせるタイマーが

鳴ったにも関わらずまだそのシェフが

電話をしている…

 

んっ…

 

っと気分はかなり不快に…

 

したら今度はこのパスタを作る時にも

ずっと肩に電話を掛けながら首を斜めにして

電話で話しながらパスタを作っている…

 

もうね…

 

僕の考えが古いのかどうなのかは分かり

ませんがその光景を見ている内にもう

僕の心は怒り心頭…

 

結局パスタが出来上がり皿に盛り付け

している時もま~だ電話で話していて…

 

んで最初のパスタはホールの女性が

運んで来たのですがそのホールの女性が

丁度お会計をしていたのでそのシェフが

要約電話を終えてから僕の席に

ずっと電話で話しながら作ったパスタを運んで来た…

 

まあこれが調理場が見えないところならば

そう気にもしなかっただろうし

そんな事をしているかどうかも分から

ないのですがここのお店はカウンターの

中で調理している所を見せる『オープンキッチン』

のお店で…

 

まあ…

 

正直怒りを通り越して呆れてしまい…

 

んでこのパスタ…

 

多分普通に食べたら美味しいのかもですが

怒りで味があまり分からず…

 

んで食べている途中で他の男性の

シェフがホールに出て来たので

そのシェフを呼んで聞いてみたのですが…

 

私…

 

『ここのお店って調理しながら電話するのって有りなんか???』

って聞いたらその男性のシェフが

『すみません…上からの電話みたいで…申し訳ありません…』

とか…

 

でも目の前で調理していたからその女性の

シェフの電話での会話の内容が丸聞こえで

その話しの内容は明かにプライベートなお話しで…

 

縦しんばそれが仮に会社の上層部の偉~い方

からの電話で有ったとしてもこのお店は

オープンキッチン…

 

普通ならば電話ぐらいはするだろうかとも

思うがパスタを茹でる前から調理が終わる

までおおよそ10分少々…

 

その時間をずっと話していて調理も

片手で作る等っていうのは

普通ならもうあり得ない…

 

っと思うのですが…

 

仮にそれが本当に仕事の話しで

仮に偉~い方からの電話でも

会社の業務上の電話とお客さんと

どちらを優先させるのかは高校生の

バイト君でも分かると思うのですが…

 

まあ正直僕もこういう事でクレームを言うのも

どうかとも思ったんですが、その調理中の態度に

もう頭に来てしまい…

 

その後少々クレームを言い出て来た

パスタも早々に食べ終えてもうお会計~~~!!!

 

したらお会計している時にその女性のシェフが謝りに来て…

んで僕は一言…

『これがお金を取らないのならばいいけどお金を払って

わざわざ食べに来ているのに…

貴方が逆の立場ならどう思いますか???』

 

って聞いたらもう

『すみません…』

としか言わない…

 

そしてお会計はほぼ2.500円

 

まあ2食ですからそのぐらいはしますが…

 

まあランチの時間も終わり、客が僕一人

だったので少し気が緩んだのかも知れませんが…

 

それでも…

 

個人的にはこういうのってどうなん~~~???

 

って思ってしまう僕の考えが古いのかな~~~…

 

今日は久々に気分が悪かった~~~…




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